Tepung Maizena merupakan tepung yang terbuat dari Pati jagung yang biasa digunakan untuk bahan pengental sup, saus, dan digunakan untuk pembuat sirup jagung atau pemanis lainnya.Tepung jagung digunakan sebagai bahan pengental pada makanan berbasis cairan (seperti sup). Tepung jagung dapat membentuk adonan ketika dicampur dengan air dingin. Nugget ayam menggunakan tepung jagung untuk meningkatkan penyerapan minyak dan kerenyahan ketika penggorengan. Tepung jagung dapat diolah menjadi bioplastik. Tepung jagung juga digunakan sebagai bahan anti lengket pada proses transportasi gula dan produk yang terbuat dari lateks, termasuk kondom dan sarung tangan medis.
Tepung
TEPUNG MAIZENA