Manfaat tepung maizena ini untuk mengentalkan saus atau kuah, untuk membuat adonan roux, merenyahkan kue, menghaluskan kue bolu. Tepung ini sering digunakan orang orang sebagai salah satu bahan untuk membuat makanan makanan seperti donut, jajanan pasar hingga kue kering, dan dapat juga untuk merenyahkan makanan ketika proses penggorengan.
Tepung Maizena juga kabarnya memiliki manfaat untuk kesehatan beragam seperti melancarkan pencernaan, mencegah anemia hingga membentuk kekuatan tulang.
Tepung ini memiliki kandungan karbohidrat tinggi, sehingga cocok dijadikan sebagai sumber energi instan dan bisa membantu meningkatkan berat badan.
Manfaat tepung maizena:
1. sebagai pengental saus atau sup
2. sebagai adonan kue basah
Tepung Maizena