Bahasa Indonesia Indonesia

Anugerah Tangerang

Tepung Kentang

Tepung kentang adalah tepung yang dihasilkan dari umbi kentang yang telah dikeringkan dan digiling halus. Tepung ini memiliki sifat yang berbeda dibandingkan dengan tepung terigu atau tepung lainnya, karena kandungan pati yang tinggi.

  • TEPUNG KENTANG KUNING KASAR 20 kg
    TEPUNG KENTANG KUNING KASAR 20 kg
    Rp. 1.350.000
    *Harga Belum Termasuk PPN

    Deskripsi Produk :

    ...
    Minta Penawaran
    Lihat Detail
    Minta Penawaran
  • POTATO STARCH PEPES 25 kg
    POTATO STARCH PEPES 25 kg
    Rp. 680.000
    *Harga Belum Termasuk PPN

    Deskripsi Produk :

    POTATO STARCH merk PEPES kemasan zak isi 25 kgPotato Starch atau adalah tepung yang diekstrak dari kentang.Sel dari akar umbi dari tanaman kentang...
    Minta Penawaran
    Lihat Detail
    Minta Penawaran
  • Tepung Pati Kentang ROQUETTE 25kg
    Tepung Pati Kentang ROQUETTE 25kg
    Rp. 725.000
    *Harga Belum Termasuk PPN

    Deskripsi Produk :

    Tepung Pati Kentang Warna Putih Merk ROQUETTE Ex ITALIA Kemasan Paper Zak Isi 25 Kg.Untuk : bakso, makanan chinese food,roti, snack,dll....
    Minta Penawaran
    Lihat Detail
    Minta Penawaran
  • Tepung Kentang Kuning ISCON BALAJI 25 kg
    Tepung Kentang Kuning ISCON BALAJI 25 kg
    Rp. 1.350.000
    *Harga Belum Termasuk PPN

    Deskripsi Produk :

    Sangat Cocok Dipakai Untuk Membuat Begedel,Kroket,& Krupuk. ISCON BALAJI berbentuk: serpihan kasar dan halusKemasan Zak Isi 25 Kg adalah tepung yang...
    Minta Penawaran
    Lihat Detail
    Minta Penawaran

    • Fungsi Tepung Kentang:

    

    1. Pengental: Tepung kentang sering digunakan sebagai bahan pengental untuk saus, sup, dan krim. Karena memiliki daya serap air yang tinggi, tepung ini bisa membantu mengentalkan cairan dengan cepat dan memberikan tekstur yang halus.
    2. Pembuatan Kue dan Roti: Tepung kentang digunakan dalam pembuatan kue atau roti, terutama untuk menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan ringan. Tepung ini membantu meningkatkan kelembutan adonan dan sering digunakan dalam produk bebas gluten.
    3. Pengganti Tepung Gluten: Tepung kentang sering digunakan dalam resep bebas gluten karena tepung ini tidak mengandung gluten, sehingga cocok untuk orang yang memiliki intoleransi terhadap gluten.
    4. Meningkatkan Kelembutan Produk Panggang: Tepung kentang bisa digunakan untuk meningkatkan kelembutan produk panggang seperti kue, roti, dan pancake.
    5. Menghasilkan Keripik atau Makanan Gorengan: Tepung kentang dapat digunakan untuk memberikan tekstur renyah pada produk gorengan, seperti kentang goreng atau keripik, serta pada pelapis makanan lainnya.


    Karena sifatnya yang tidak berbau dan netral, tepung kentang banyak digunakan dalam berbagai resep tanpa mengubah rasa asli dari makanan yang dibuat.


    Post Terkait

    Tepung Kentang

    11 Agu 2023

    Tepung kentang adalah tepung yang diekstrak dari kentang. Sel dari akar umbi dari tanaman kentang me...

    Read more

    Anugerah Tangerang

    Kami perusahaan yang bergerak dalam industri supplier bahan makanan dan minuman di Tangerang. Produk kami diantaranya adalah Coklat Bubuk, Susu Bubuk, Tepung, Gula, Soda Kue, Calcium Propionate, Tricalcium Phospat, Selai, dll

    Bahasa Indonesia Indonesia | English English
    Discover
    Contact Us
      Anugerah Tangerang
      • Benteng Business Center, Jalan Iskandar Muda Mekarsari Tangerang, Tangerang 15129
        Banten , Indonesia
      Hubungi dengan Telepon

    © - Powered by Indotrading.